試飲 Juice Bar 紅石榴汁 @ 閒人閒語

紅石榴這幾年在歐美國國家成為熱銷的水果，連CNN和BBC都用專題報導介紹它，美國農業局也將紅石榴列為超級水果之一，推薦國民食用。日韓兩國更是將紅石榴視為美顏聖品，推出各種紅石榴飲品。
紅石榴這種水果具有兩大抗氧化成份-紅石榴多酚和維生素C，可以促進膠原的形成，維持肌膚的美麗，還能降低心臟血管疾病的發生率。這麼好的水果，波蜜將它引進台灣，調置成清爽香甜的果汁-紅石榴汁，希望大家輕鬆就能補充石榴多酚，幫妳天天養顏美容，帶給你一天美麗的活力，讓美麗跟健康一起加分。

紅石榴的好處：

紅石榴(Pomegranate)是一種生長於北非和美國南部的植物，也是一種歷史悠久的藥物。在地中海區域，紅石榴常被用來強化人體血管及治療動脈硬化、修復受傷的骨骼。

紅石榴之所以可以發揮對抗心臟病的功效，主要是因為紅石榴可以抑制動脈的損傷，包括阻擋動脈膽固醇斑塊的形成及避免壞膽固醇的氧化。

研究發現，攝食紅石榴可減少44%動脈損傷，有效減少泡沫細胞(foam cell)的形成，由於泡沫細胞與動脈硬化的形成有密切的關係，因此紅石榴可以在初期，就能阻擋動脈硬化的形成。

紅石榴還可以透過活化PON1酵素，來保護動脈。許多研究發現，體內PON1酵素活性愈低，動脈硬化的機率愈高。

紅石榴中的多酚可以促進PON1酵素的活性，避免HDL和LDL的氧化。所以攝取紅石榴，可使體內有高活性的PON1 酵素，於是就能延緩心血管疾病的產生。

循環期刊(Circulation)中的一篇論文也發現，富有抗氧化效果的膳食補充劑，可以抑制體內LDL的氧化，以及泡沫細胞的形成，因此有效預防心血管疾病。紅石榴同樣能夠發揮上述這些效果，當然對心血管疾病，也能扮演關鍵的預防角色。

紅石榴皮萃取物(PFE)含有花青素和多酚類，其中韖花酸(ellagic acid)在預防心血管疾病上，被證實有相當好的成效，同時也能抑制各種癌症的產生。

附含的石榴多酚是很好的抗氧化能力〈皮最多〉、植物雌激素〈類黃酮〉〈子子萃取物中〉、鞣花酸、花青素、維生素C、鉀、、、、、等等。
就石榴多酚的優點來說，他的維生素C含量是蘋果的1~2倍，他的抗氧化能力是綠茶與紅酒的2~3倍，是藍莓汁的100倍葡萄汁的300倍。抗氧化能力越高對於心血管的疾病預防就越高，像預防心臟病、降血糖、肝臟健康、乳癌.....等。
鞣花酸為現今美容界最夯的代名詞、對於皮膚的抗紫外線有一定的效果，又有美白功效。
植物雌激素〈類黃酮〉、花青素有人體所需胺基酸、多種維生素對人體也有很大的幫助。